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MACCHINE ALIMENTARI
  • OLYMPUS è una confezionatrice semiautomatica in grado di soddisfare tutte le richieste dal mercato per i principali sistemi di confezionamento, come semplice saldatura, sottovuoto parziale, atmosfera protettiva in gas flash e vuoto gas, e lo skin, tutti anche in modalità protrusione. La caratteristica distintiva di Olympus è la presenza di una tavola rotante che permette il carico e lo scarico della vaschetta da un lato della tavola, mentre in contemporanea, la macchina completa il ciclo di confezionamento in campana, dall’altro lato, riducendo quindi al minimo i tempi di attesa.   Olympus può confezionare fino a 28 vaschette in modalità saldatura, 16 vaschette in MAP e 12 vaschette in SKIN. Il particolare sistema di riavvolgimento dello sfrido del film, le modalità di estrazione e cambio dello stampo e la presenza di un pannello di controllo touch screen in grado di gestire i parametri macchina, sono alcune delle ulteriori caratteristiche tecniche che contraddistinguono questa macchina rendendola unica sul mercato. Dotata di stampo girevole con formato 1/4 gastronorm  
  • Impastatrice braccia tuffanti Kosmica da 50 Kg

    anno 2010 come nuova

    Condizioni eccezionali

    Qualsiasi prova

  • Confezionatrice automatica per vaschette preformate in atmosfera protettiva. La confezionatrice Vacuum Pump GV 56 è idonea anche per il confezionamento di vaschette con solo film (senza coperchio) sia in atmosfera protettiva e sia in sola saldatura oltre che per il confezionamento Skin. Stampo a corredo a due impronte formato mezzo gastro 1/2 GN La macchina è completa del sistema automatico di pesatura e prezzatura Bizerba. Macchina del 2007  in eccellenti condizioni ed immediatamente disponibile.  
  • Sfogliatrice ROLLMATIC  in eccellenti condizioni generali e subito disponibile vendiamo a Cerveteri Bracci da 500 mm Tappeti in ottimo stato Qualsiasi prova
  • Santa Croce sull'Arno (PISA) Disponibili 5 silos inox a parete semplice da 350 HL DIAMETRO 3,50 ml Prezzo riferito all'unità AFFARE per i 5 pezzi insieme
  • Cuocitore a gas per coppa in perfette condizioni Due ceste inox elevatore con paranco Bruciatore a gas Idoneo per cottura della coppa di testa e di altri prodotti alimentari
  • Zangola sottovuoto usata marca FAVA GIORGIO AXEL La zangola per salatura sotto vuoto a secco effettua la salatura ed il massaggio di coppe, pancette, bresaole, lonzini, fiocchi, culatelli, spalle, speck, prosciutti bianchi, favorendo la più rapida penetrazione del sale nella carne. La parte interna presenta un particolare profilo a spirale conica per un massaggio omogeneo di tutta la massa del prodotto, diversamente attivato in funzione della velocità di rotazione della macchina. Per i prodotti che non richiedono una resa esasperata è possibile effettuare automaticamente il drenaggio dei liquidi in eccesso, a vantaggio della qualità. La guarnizione del coperchio (diametro 600 mm!), sostenuto da un braccio oscillante, è a doppio labbro, a garanzia di una perfetta tenuta non solo del vuoto ma della fase liquida anche in assenza di vuoto. Il boccaporto di accesso laterale, e la presenza di raccordi interni ad amplio raggio, facilitano il lavaggio e la sanificazione della macchina.
  • Confezionatrice sottovuoto Saccardo anno 2004 Lunghezza barre 1x520mm, 1x930mm

    Dimensioni di ingombro 1100x700x1140h mm

    Peso 400Kg

    Voltaggio 400V

    Pompa del vuoto 150 mc/ora

    Pronta al lavoro Ottime condizioni

  • Filtro a farina fossile con superficie di 10 mq in buone condizioni generali ed immediatamente disponibile a Cerveteri Due unità disponibili Prezzo Iva esclusa e per singola unità CMU SRL.
  • Resa 200 Kg Completa di 1 cesto ed elevatore ribaltatore Ottime condizioni Alimentazione 380 Volts Prezzo Iva esclusa CMU SRL.
  • Linea produzione salumi usata in ottime condizioni: IMPASTATRICE SOTTOVUOTO VELATI CON VASCA DA 700 KG CON ELEVATORE TRITACARNE SOTTOVUOTO VELATI - BOCCA 180 CON ELEVATORE INSACCATRICE SOTTOVUOTO VELATI SEMPRE CON ELEVATORE SPAZZOLA PER PROSCIUTTI MACCHINA FINIMONDO VELATI COTOLETTATRICE SACCARDO GS FORNO COTTURA PROSCIUTTI VERINOX SIRINGATRICE POKOMAT A 30 AGHI 3 ZANGOLE PER PROSCIUTTI – PER BRESAOLE CARRELLI STENDI SALUMI PORTA PROSCIUTTI VASCHE VAGONETTI E MARNE INOX BALDRESCHE A RETE E IN LAMIERA FORATA CIRCA 200 STAMPI PER PROSCIUTTI E RELATIVA PRESSA LEGA COPPE TECNOBRIANZA TAVOLI TEFLONATI TERMOSALDATRICE automatica VACUUM PUMPS GV 56 CON PESA PREZZATRICE BIZERBA TERMOSALDATRICE YANG OLYMPUS CON STAMPO 1/2 GN ROTATIVO A 4 IMPRONTE - VUOTO GAS CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO SACCARDO BARRA DA 900 MM E POMPA DA 150 MC/ORA e tanto altro
  • LINEA PER LA PRODUZIONE DI GRISSINI CON IMPADELLAMENTO, P.R.I.M. ITALIA BREVETTO DEL 94 COMPOSTA : CILINDRO NASTRO  PER   SEZIONE DI TAGLIO , GIROTEGLIE CMU SRL.

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